الصحة والجمال

الثوم هو نوع من أنواع النباتات العشبية من الفصيلة الثومية، وتنتشر زراعة الثوم في جميع انحاء العالم وتعتمد زراعته علي التكاثر الخضري ، وأهم ما يميز الثوم رائحته النفاذة وأوراقه الشريطية ، ويعد الموطن الاصلي للثوم اسيا الوسطى حيث تم زراعته منذ 7 الاف سنة ، وكان الغذاء الرئيسي في منطقة الشرق الاوسط لفترة زمنية طويلة ، كما تم استخدامه ايضا كتوابل في افريقيا واوربا واسيا، واستخدمه القدماء المصريين في العلاج والطهي.

فوائد الثوم :

• يعمل الثوم علي التخلص من الاكتئاب والتوتر اذا تم تناول اربع فصوص ثوم مع كوب لبن دافيء صباحا .
• زيادة نضارة البشرة وعلاج ترهل الثدي اذا تم تناول فص ثوم يوميا لمدة 20 يوما مع ممارسة بعض التمارين الخفيفة.
• يساعد تناول فص واحد من الثوم على الريق على ضبط و تنشيط الدورة الدموية بجسم الانسان، كما يعمل علي تنشيط جهاز الكبد وتخليص الجسم من السموم وزيادة صحة المثانة .
• يعمل الثوم كمضاد حيوي ومطهر طبيعي للمعدة والمريء والفم ويعمل علي التخلص من التهابات اللثة، واذا تم تناوله صباحاً زاد من مناعة الجسم ومقاومته للامراض ومهاجمة الاجسام الغريبة مثال البكتريا والطفيليات .
• يعمل علي زيادة كثافة العظام والوقاية من هشاشة العظام اذا تم تناوله لمدة ستة اشهر متواصلة .
• فص ثوم يوميا يحمي من مرض السكري ويحد من مضاعفات المرض لدي مرضي السكري ، حيث يعمل الثوم علي تنظيم مستوى الانسولين بالجسم وتنشيط البنكرياس .
• يعمل الثوم علي زيادة توازن الجسم ومنع حدوث الدوخة والغثيان والصداع ، كما يعمل علي طرد البلغم ويحد من ارتفاع درجة حرارة الجسم اذا تم تناوله علي الريق.

اضرار الثوم :
يعمل الثوم علي تهيج الجهاز الهضمي لدي بعض الاشخاص اذا تم تناوله خام بدون طهي ، كما يمكن ان يتسبب الثوم في طفح جلدي لدي الاشخاص المصابون بحساسية ضد احدى مركبات الثوم ، لذلك يرجي استشارة الطبيب اولا.

فوائد واضرار الثوم