الصحة والجمال

1 . إنها ينبوع الشباب:

استنادًا إلى البحث العلمي ، أظهر ان فيتامين E يعمل علي زيادة العمر وتعزيز الخلايا العصبية السليمة، وتحتوي بذور السمسم على التوكوبهيرول ، "الفيتامينات" الرئيسية لفيتامين إي، (يساعد على الربط عبر الكولاجين و بيروكسيد الدهون ، و كلاهما مرتبطان بشيخوخة الجلد).

2. خصائص مضادة للأكسدة:

بذور السمسم لها أيضا خصائص مضادة للأكسدة (خاصة بذور السمسم الأسود)، تظهر الأبحاث العلمية التي أجريت على الصباغ البني من بذور السمسم أنها تمتلك نشاطًا ممتازًا مضادًا للأكسدة، هذه المواد المضادة للاكسدة تحارب الجذور الحرة وتعمل على إبطاء عملية الشيخوخة في الجسم.

3. تعزيز صحة الجلد وشبابه:

بذور السمسم مليئة بالزنك ، وهو معدن أساسي لإنتاج الكولاجين وإعطاء الجلد مزيدًا من المرونة، كما يساعد الزنك أيضًا على إصلاح الأنسجة التالفة في الجسم.

4. ارتفاع القيمة الغذائية:

بذور السمسم هي مصدر غني بالمعادن والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والحديد والمنجنيز والنحاس وكذلك فيتامين B1 وفيتامين E، الاستهلاك المنتظم من بذور السمسم يغذي الجسم داخليا.

5. يعزز المناعة:

تعد بذور السمسم من اكثر البذور التي تحتوي علي المواد المضادة للاكسدة وتحارب الجذور الحرة ، وبالتالي تعزيز نظام المناعة.

6. غني بالكالسيوم:

بذور السمسم مصدر غني بالكالسيوم، فالكالسيوم يعزز ويقوي الشعر والأظافر، ومن الضروري أيضا لعظام قوية وصحية.

7. يحسن الهضم:

كونها غنية بالألياف الغذائية ، فبذور السمسم الأسود تدعم صحة الأمعاء ، وينظم الهضم، وينظف الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى صحة الجلد والجسم .
السمسم هو واحد من الأدوية الايورفيدا الأكثر استخداما في الهند ، وقد كانت بذور السمسم جزءًا من ثقافتها منذ الحضارة القديمة في الهند، ويتم استخدام بذور السمسم على نطاق واسع ودمجها في الحياة اليومية ، كجزء من التقاليد والمهرجانات والطقوس والطعام.

فوائد وطرق استخدام زيت السمسم: